Художественная карьера Элизабет Даубер включала работу в нескольких направлениях: она создавала иллюстрации, обложки журналов и занималась живописью. Ее красочные обложки выходили в популярном американском журнале мод Mademoiselle. Также она работала в качестве иллюстратора в журнале "Vogue". Чуть позже она продолжила свою работу как иллюстратор книг для детей и подростков. В своих работах она часто затрагивала темы истории и фольклора.

• Vogue
• Mademouiselle
• Harper's Bazaar